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Di fair Milch Säuliamt

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Di fair Milch Säuliamt

Bei diesem Projekt, in Zusammenarbeit mit dem Regionalen Bauernverband, geht es um eine regionale Milch mit einem fairen Preis. Die Bauern erhalten 80 Rappen pro Liter Milch. Der durchschnittliche Milchpreis beträgt aktuell 53 Rappen. Der Verkaufspreis liegt bei Fr. 1.90. Regionale Milchproduzenten haben sich zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen, welche die Milch ihrer Mitglieder unter dem Label „Di fair Milch Säuliamt“ vermarktet.

Die Kriterien der Milch sind

• Fair bezahlte Arbeit für den Bauern

• Naturbelassen im Gehalt, so wie sie die Kuh gibt

• Fütterung ohne gentechveränderte Futterpflanzen

• Regional produziert und verarbeitet

• Tierwohlprogramm BTS oder RAUS

Der Verkaufsstart war 02. Dezember 2017. Die Milch kommt sehr gut an, die Verkaufszahlen übertreffen die Erwartungen bei Weitem.

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